香港土地可谓寸土寸金，很多地方都是填海造房，而如今已经是很难看到有土地可以耕种了，他们大部分物资都是从深圳这边运输过去的。
然而很多人却不知道，很多深圳本地人在香港还拥有祖传田地，这些生活在深圳的村民，拿着特殊证件通过“耕作口”到香港去每天种地，这曾经是深圳边民的致富之路。
深圳边民为什么会有香港的菜地呢？其实，深圳边民到香港种田已有百年历史，这些在香港的菜地就是祖上一直传下来的。
100年前，当清政府将香港租借给英国时，居住在深圳的很多边民的家园被硬生生分隔，家在故土，赖以生存的土地却被划在了境外。但村民们依然可以到过境到香港新界的农田进行耕作，这种习惯延续到现在。据悉，这些深圳边民很多都是很早以前从香港那边迁过来的，至今祖坟仍在香港那边，每年少不了要过去拜山祭祖。 解放前，一河之隔的深圳和香港的村民们可自由往来于深、港两地，在一起耕种、养鱼，日出而作，日落而息。50到70年代，由于历史的原因，过境耕作曾被限制。1976年后过境耕作恢复，边境边民又开始了从事过境耕作、蔬菜种植等。如今这些深圳边民约有4000多亩耕地，位于香港新界以北。
看到这里，大家或许好奇，这些深圳边民是如何从深圳出入香港的？用的也是旅行证件吗？实际上，在往来深圳香港的口岸通道中，有一些特殊通道叫做“过境耕作口”，生活在深圳边境的村民有着特殊的证件——过境耕作证，他们凭此通过“耕作口”就可到香港去耕作。这样的一纸耕作证，也不是每个村民都有。深圳河周边的30多个村，只有约2000名村民持证。但男人超过60岁，女人超过55岁，就不可以过境。证件的数目不会增多，只靠继承。往往新一代人，要年满22周岁才能继承下珍贵的证件。证件稀有，使用起来也有一定限制。边民凭耕作证到了香港，不能超出南坑、水湖、上水、元朗和粉岭等限定范围，并要求于当天下午6时关闸前回来，不能过夜。现在的香港深圳同为国际大都市，经济增速齐头并进，可在以前，两地的物价有着天壤之别。40年前，在深圳一斤的蔬菜只能卖几毛钱，而在香港能够卖20多港币一斤。曾有边民表示，早些年在深圳境内种地，收回来的蔬菜一天只能卖一两块钱；而过境去香港种地，直接把蔬菜拿去香港上水卖，一天能卖100块钱，相当于深圳的100倍。当时港币比人民币值钱，所以当时很多边民更愿意去香港种地，或是过去养猪、养鸡、养鱼虾蟹……产出都供应香港。从某种意义来说，到香港去耕作，成了深圳边民的致富之路。 随着深圳经济的发展腾飞，边民生活发生了翻天覆地的变化。 边民的赚钱方式和携带行李也在发生变化。以前扛着镰刀、锄头过境的场面已不复存在。如今边民靠出租物业、做生意赚钱，生活好多了，过境耕作口种菜只是为了活动活动筋骨，出出汗而已，有的是走亲戚，或陪同那边的亲人喝喝早茶什么的。边民种田的变少了，香港的耕地也逐渐荒废
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